云南将建立7类重要产品追溯体系,云南追溯先行助力

来源:本站原创发布者:master 发布时间:2016-09-02681次浏览

导读

8月26日,云南省政府办公厅发布了《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》。《意见》中指出,要推动云南高原特色食用农林产品、食品、药品等共七类产品追溯体系的建设,其中包含茶叶、咖啡等云南农业传统优势农产品。


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食安问题频发,为了从根本上解决食药安全问题,国家倾力推进食药质量安全追溯体系建设,全国各地也在积极开展食药质量安全追溯体系的建设工作。


云南省农产品质量安全追溯的先行者

云茶质量安全追溯平台


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茶叶,是云南发展特色高原农产品的核心产业,而近年来茶叶领域质量安全问题频繁发生,不仅严重影响了茶叶界的健康发展,更损害了消费者的身体健康。


为了保护消费者舌尖上的安全,早在2008年,云南追溯便以云南优势农产品——茶叶为切入点,开始了农产品质量安全追溯体系的研发。“云茶质量安全追溯平台”,便是我们团队多年来研发的成果。如今,我们已经为云南本土多家优质茶企的茶品保驾护航,实现了质量安全追溯。


云茶质量安全追溯平台 发展优势


在建立云茶质量安全追溯平台的过程中,我们以茶叶质量安全追溯为核心,向周围扩散,分不同模块来帮助重塑云茶品牌。


1 .“数字云茶”理念

“数字云茶”这一理念,是云南省重点高校名师工作室-周红杰名师工作室与云南追溯数字云茶工作室根据云茶发展的趋势结合大数据时代的要求提出的一个具有开创性的理念。理念主旨是推动云茶产业数字化、规范化、科学化、智慧化的健康发展。


在“数字云茶”理念下,云南追溯与周红杰名师工作室已成功构建云茶科技服务平台,集合云茶行业优势资源,向大众传播科学化、专业化、数字化、正统化的云茶知识和云茶文化,塑造云茶品牌,促进云茶产业健康持续发展。


同时,云南追溯数字云茶工作室还长期面向社会开展普洱茶专题研修、茶艺师进修、评茶员进修等茶修课程,坚持科学与人文并重,科学化、数字化、智慧化认识、解读和传播推广茶文化,集合资源优势,打造一个一流的专业学习平台,帮助大家顺利进入最绿色、最健康、幸福指数最高的茶行业,成就优雅品味人生。


2 .专家、资源优势


在平台搭建过程中,我们以周红杰名师工作室为桥梁,与云南省四大茶叶行业协会及云南省农业科学院茶叶研究所、权威茶叶检测机构、中茶所、中茶院等省内外科研机构建立良好合作关系,并与云南农业大学普洱茶学院、湖南农业大学、安徽农业大学、浙江大学等省内外高等院校建立高校名师联盟,同时与新加坡、韩国、马来西亚、香港、台湾、日本等国际专家形成良好链接,聘请茶学、信息技术、市场营销等领域顶级专家作为公司顾问,共同构建以“数字云茶”为核心的追溯系统,实现茶叶理化特征数字化呈现。


权威的专家团队资源为平台建设提供技术指导与支撑,也为追溯提供了可专业权威的指标体系,这是云茶质量安全追溯平台能得以构建的核心资源优势。除此之外,还有众多云南当地优质茶企提供丰富扎实的行业资源,也为平台的推广倾心助力。


3 .以追溯为核心衍生出来的全产业链增值服务


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云茶质量安全追溯平台不仅仅是一个质量安全追溯平台,而且是一个以追溯为核心,最终实现数据创造价值的全产业链服务平台。


云茶质量安全追溯平台 未来之路

在助力云茶健康发展的路上,云南追溯已与多家本土优质茶企结盟,共同为保护舌尖上的安全做出了实际有效的行动,并已取得一定成绩。而云南追溯与云南省农业科学院茶叶研究所等云茶产业中有重要地位单位的合作,将加速云茶的健康发展。

我们拥有的,是富有青春活力的年轻团队,是专业权威的研发团队,是保障食药质量安全的理想,是有共同目标的盟友。千里之行始于足下,我们相信,只要开始,终点就在不远的前方。


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